Trong tháng 11/2025, thị trường gà bước vào giai đoạn tăng nhiệt rõ rệt khi nhu cầu tiêu thụ cho dịp cuối năm và chuẩn bị Tết bắt đầu mạnh lên. Gà ta thả vườn và các giống đặc sản tăng rõ hơn so với tháng trước, trong khi gà công nghiệp cũng nhích nhẹ nhờ đơn hàng chế biến. Gà mái loại thải tiếp tục ổn định theo chu kỳ đàn trứng. Nhóm gà ác, gà Ri và gà Hồ giữ mặt bằng cao, còn gà chọi giao dịch đều tại vùng nuôi truyền thống. Gà đông lạnh nhập khẩu không biến động mạnh khi lượng hàng tồn kho vẫn dồi dào.